12-16 Dicembre 2022 - Manifattura Tabacchi a Cagliari
Manifestazione di carattere culturale volta a promuovere lo stile di vita sano e attivo che da secoli caratterizza i paesi della Blue Zone della Sardegna.
12 Dicembre
ore 16:30 - sala eventi
Convegno “Life style of long life”
16.30 – Registrazione dei partecipanti
17.00 – Saluti istituzionali
- Gianni Chessa – Assessore regionale del Turismo
17.30 – Interventi
- Gian Battista Usai – Fondazione ITS Blue Zone
- Grazia Fenu Pintori – Dipartimento di scienze biomediche Uni.SS
- Germano Orrù – Dipartimento di scienze chirurgiche Uni.CA
- Edoardo Raspelli – Giornalista, “cronista della gastronomia”, conduttore televisivo
- Flavio Cabitza – Associazione per la tutela e l’identità ogliastrina e della Barbagia di Seulo
- Luca Saba – Coldiretti
- Massimo Masia – Insula, divisione agrifood e marketing CIPNES
- Luigi Cau – Rete Enoturistica Sardegna
- Pietro Mereu – Regista – Autore del film “Il club dei centenari”
Modera Alessandro Aramu – Giornalista
13 Dicembre
ore 16:00 - 19:00
sala eventi
Laboratorio della longevità
I cibi di lunga vita: pasta fresca e casu axedu,
a cura dello chef Piergiorgio Cardia
LABORATORIO COMPLETO, POSTI ESAURITI
13 Dicembre
ore 18:30
sala eventi
Talk di approfondimento
18.30 – Registrazione dei partecipanti
19.00 – Interventi
- Graziano Di Paola – Presidente comitato scientifico Fondazione Blue Zone
- Giuseppe Loi – Villagrande prosciutti
- Romolo Eucalitto – Fotografo
Modera Alessandro Aramu -Giornalista
15 Dicembre
ore 18:00 - 19:00
sala eventi
Proiezione del film
IL CLUB DEI CENTENARI di Pietro Mereu
16 Dicembre
ore 16:00 - 19:00
sala eventi
Laboratorio della longevità
I cibi di lunga vita: il miele,
a cura dello chef Piergiorgio Cardia
LABORATORIO COMPLETO, POSTI ESAURITI